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小雪养生要外防湿冷、内防燥热
出自于:  发布日期: 2017-12-15

问刘十九

  唐·白居易

  绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

  晚来天欲雪,能饮一杯无?

  【古诗今译】

  酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?

  【诗词赏析】

  《问刘十九》乃白居易晚年隐居洛阳,“天晚欲雪,思念旧人”时所作。刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。

  全诗寥寥二十字,没有深远寄托,没有华丽辞藻,字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊,表现了温暖如春的诗情。诗人从开门见山地点出酒的同时,就一层层地进行渲染,但并不因为渲染,不再留有余味,相反地仍然极富有包蕴。

  作品充满了生活的情调,浅近的语言写出了日常生活中的美和真挚的友谊。

  【养生解读】

  今天是小雪节气,古人很多诗词中都有对雪的描写。但是,一般小雪节气却未必有雪,正如这首词中所写的“晚来天欲雪”,并不是真的下雪。

  进入该节气之后,中国东北、华北广大地区气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。由于这个时间段天气由冷转寒,北方地区的降水形式由雨变为雪,而南方地区虽然此时“地寒未甚”,基本不会下雪,但是由于雨水与寒气交织,湿冷天气也开始增多。南京市中西医结合医院养生专家提醒,小雪节气养生要外防湿冷,内防燥热。

  “小雪”湿冷 预防冻疮正当时

  小雪节气前后,不少地方都下起了小雨,虽然不是下雪,但是因为气候逐渐由冷转寒,湿冷的感觉让不少人感觉不舒服。南京市中西医结合医院皮肤科副主任医师杜长明提醒,此时节就要预防冻疮。中医认为,冻疮的发生是由于阳气不足,外感寒湿之邪,使气血运行不畅,瘀血阻滞而发病。湿冷的天气会加速体表散热,肢端血循环不良、手足多汗、缺乏运动、营养不良、贫血及一些慢性病患者常常成为冻疮重点“照顾”的对象。

  小雪节气后要积极着手预防冻疮,注意锻炼身体,提高机体对寒冷的适应性。注意全身及局部保暖,先从薄手套戴起,鞋袜要温暖宽松。平时应经常自己按摩手足及耳廓,促进手足血液循环,每年冻疮容易复发的患者可在皮肤科中医师指导下尝试食疗、中药外治、膏方调理等来进行积极预防。

  预防燥热 生吃萝卜熟吃梨

  “小雪”时节是秋冬交替的前沿,按照传统养生理念,要多吃温热性的食物。但是如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,而且穿得多、动得少,燥热的室内环境容易造成体内积热。如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物,容易易导肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。这些体内的“火”不及时去除,还会影响肠胃健康。

  小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:

  大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。

  对于白萝卜而言,大家平时一般都是熟吃的。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。所以,从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。

  诗中那种围着火炉喝酒的画面让人感觉很温暖,所以,现代人也习惯在寒冷的季节喝酒、吃火锅驱寒。这种做法真的能驱寒吗?

  喝酒、吃火锅驱寒治标不治本,喝酒的确能起到一些暖身的效果,但这种作用很短暂。由于喝酒有助于令气血流通更顺畅,激发人体内的阳气运行,所以很多人觉得饮酒能够驱寒。但是,依靠喝酒取得的暖身效果是很短暂的,在酒的刺激下,热量散发之后,很多人反而会觉得更冷。

  随着小雪节气的到来,火锅店的生意也日益红火,几乎每家火锅店都是人气爆棚。有意思的是,吃火锅的女性似乎更多。有的女食客表示,天冷时节穿得比男士们“清凉”一点,都是为了美感,但实际上还是比较冷的,最好的驱寒办法就是喊上几个姐妹一起到火锅店热辣一顿。

  天冷时节喜欢吃火锅以及辛辣食物的女性朋友们,如果吃得较多或者频率较高,不仅不能健康驱寒,反而会耗伤津液和肾阴。理论上,火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等具有辛温香散作用的调料,可促进血液循环,利于驱寒,但是辛辣食物对脾胃及肠道的刺激很大。尤其是对于脾胃虚弱的女性而言,过多摄入辛辣刺激食物反而不利于脾胃健康。此外,女性容易肾水不足、肝火过旺,而火锅吃太多易伤人体津液及肾阴,容易诱发盆腔炎、乳腺疾病、月经不调等妇科疾患。即便是有中药成分的火锅也要慎食,以防不清药效,适得其反。

  不少女性冬季更容易在情绪上出现问题,会表现出气虚、血滞的症状,进而导致手脚气血循环不畅,以至于怕冷。在这个时节,大家最好注意保暖,积极锻炼身体,如果条件允许,可以对症进补,从根本上解决怕冷的问题,而不是一味靠吃辛辣刺激的“热性”食物驱寒。

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